La Panadería Artesanal fue un proyecto de los Scouts de Brasil - Región de São Paulo, financiado por Cargill, para llevar recetas de pan saludables y deliciosas a las comunidades de São Paulo. La iniciativa cubre Scouts y no Scouts, es decir, cualquier organización pública o privada podría participar en las actividades previstas por el programa. Bauhinia se encargó de la gestión del Proyecto de Panadería Artesanal. Para la ejecución de las actividades, nos basamos en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU para que pudiéramos a través del tema de  panadería apoyar la Agenda 2030.

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Nuestras metas:

• Transmitir conocimientos y habilidades en panadería a las comunidades de São Paulo.

• Fomentar el no desperdicio de alimentos a través de recetas sostenibles;

• Estimular el espíritu empresarial en las comunidades;

• Despertar el interés por los alimentos saludables;

• Crear multiplicadores de hábitos saludables en las comunidades y unidades scout locales;

• Abrir el Centro Scout Jaraguá a la comunidad circundante;